Este curso examinará las condiciones de salud mental y la nutrición, explorando la asociación entre ambas y cómo se interrelacionan entre sí. Primero, habrá una introducción a la salud mental, describiendo qué es y sus impactos tanto en todo el mundo como en los EE. UU. Se proporcionarán algunas estadísticas recientes, así como datos sobre dos de los tipos más comunes de afecciones de salud mental: la ansiedad. y depresión. Luego, se presentará una lista de síntomas de condiciones de salud mental. En la segunda parte del curso se examinará la nutrición, ofreciendo una visión general y explicando los distintos componentes de la nutrición, como los macronutrientes y los micronutrientes. Estos explorarán los carbohidratos, las proteínas, los ácidos grasos, las vitaminas y los minerales, enumerándolos primero y luego examinando cómo impactan en el cuerpo humano. Luego, se presentarán los síntomas del agotamiento de nutrientes, mostrando cómo se corresponden con muchos de los síntomas de las condiciones de salud mental. Finalmente, en la tercera parte de este curso se explorará la conexión entre salud mental y nutrición, describiendo qué alimentos son mejores para mejorar el estado de ánimo y aliviar los síntomas de ansiedad, depresión y estrés.